Chaque exploitant a l’obligation et la responsabilité de garantir la sécurité des usagers des locaux de travail, d’habitation ou recevant du public. Cela passe notamment par la mise en place de mesures de sécurité incendie efficaces, adaptées aux besoins de chaque bâtiment.
Les statistiques recueillies dans le monde entier sont formelles : en cas d’incendie, la principale menace pour les vies humaines ne provient pas de l’incendie lui-même, mais des fumées dégagées par la combustion des matériaux. Ces fumées se composent à la fois de substances visibles (suie, particules en suspension dans l’air) et de gaz nocifs invisibles (monoxyde de carbone, par exemple). En plus de présenter un risque important pour la santé, les fumées peuvent obscurcir l’horizon et irriter les yeux, empêchant de s’échapper.
Les systèmes de désenfumage sont essentiels et souvent obligatoire dans l’organisation de la défense contre l’incendie.
Ils créent des zones « sans fumée » qui permettent aux occupants de s’échapper et aux sapeurs-pompiers d’entrer dans les locaux rapidement et sans danger.
Il existe des systèmes adaptés à tous les types de bâtiments ; ils peuvent être à assistance mécanique ou passive et servent généralement à protéger les issues de secours et les zones de circulation communes.
S’ils sont d’abord conçus pour garantir la sécurité des occupants, ces systèmes contribuent également à limiter les dégâts matériels causés par la fumée et la chaleur, aussi bien aux bâtiments qu’à leur contenu.
Cette double protection des biens et des personnes permet même de réduire certaines primes d’assurance et tranquillise l’esprit des exploitants.
Les obligations de maintenance
Les règles de sécurité d’un établissement recevant du public (ERP), le Code du Travail, le code de la construction, les entrepôts couverts soumis à autorisation (ICPE) sous la rubrique 1510 obligent les exploitants à faire entretenir les différents appareils de désenfumage en conformité avec la réglementation existante.
Se reporter sur la Norme française de Sécurité NF S 61-933 et à l’arrêté du 25 juin 1980 DF9 pour l’obligation de maintenir les installations de désenfumage.
Les normes
Il existe des normes européennes pour les produits intégrés au système de désenfumage dans les séries EN 12101 – xx. Se reporter sur la norme EN 12101 –
- pour les Dispositifs d’Evacuation Naturelle de Fumées et de Chaleur (DENFC). Pour les normes françaises relative au matériel et à l’installation de désenfumage naturel se reporter au :
• NF S 61-932 : Règles d’installation
• NF S 61-933 : Règles d’exploitation et de maintenance
• NF S 61-937 : Dispositifs Actionés de Sécurité (D.A.S.)
• NF S 61-938 : Dispositfs de commande manuel ( D.C.M.), Dispositifs Adaptateurs de Commande (D.A.C.)
LES 10 RÈGLES D’OR DU DÉSENFUMAGE NATUREL
- Le désenfumage naturel est plus efficace lorsqu’on augmente la surface d’évacuation de l’installation. Celle-ci permet un dégagement plus rapide des fumées et des gaz toxiques, et garantit une meilleure visibilité dans le temps, ainsi qu’un maintien de températures supportables pour faciliter l’évacuation des occupants jusqu’à l’intervention des secours.
- Le désenfumage naturel est performant quel que soit le nombre d’exutoires et leurs dimensions, tant que la SUI respecte la réglementation en vigueur.
- Le désenfumage naturel est aussi performant avec des ouvrants de façade ou des exutoires de toiture.
- Le désenfumage naturel est plus performant lorsque les cantons sont réduits, car les fumées s’y concentrent mieux, rendant le tirage thermique plus efficace.
- Le désenfumage naturel est plus efficace lorsqu’on augmente la surface des amenées d’air. Elles doivent être d’une surface au moins égale à celle des évacuations de fumées.
- Le désenfumage naturel bénéficie d’une meilleure extraction des fumées, lorsque les amenées d’air sont positionnées au plus près du sol.
- Le désenfumage naturel est plus performant lorsque les ouvrants et amenées d’air sont positionnés sur la même façade, dans le cas où les locaux sont exposés au vent.
- Les systèmes de désenfumage naturel et de sprinklage sont complémentaires pour améliorer la visibilité et réduire les températures, lorsque le désenfumage est déclenché avant l’aspersion.
- Les systèmes de désenfumage naturel et de sprinklage sont plus efficaces lorsque la surface de désenfumage est répartie sur plusieurs DENFC.
- Les systèmes de désenfumage naturel et de sprinklage sont plus performants lorsqu’un sprinkler est installé dans la trémie de l’exutoire.
Lexique
- Canton de désenfumage : volume libre compris entre le plancher et le plafond, et délimité par les écrans de cantonnement.
- Écran de cantonnement : séparation verticale placée sous la toiture ou le plafond, afin d’éviter la propagation latérale des fumées et gaz de combustion.
- Dispositif d’Évacuation Naturelle de Fumées et de Chaleur (DENFC) : désigne les exutoires de fumées et les ouvrants de désenfumage, conçus pour évacuer les fumées et gaz chauds.
- Exutoire de désenfumage : DENFC installé en toiture, commandable à distance.
- Ouvrant en façade : DENFC installé en façade.
- Risque de poinçonnement (ou de siphonnage) : introduction d’air frais par l’exutoire, à travers la couche de fumée extraite.
- Seuil de visibilité : distance au-delà de laquelle la visibilité devient trop faible, et rend difficile l’évacuation des personnes présentes. Calculée grâce au coefficient d’extinction, elle est fixée à 20 m (ou 0,4 m-1) par le guide LCPP de référence.
- Stratification thermique : phénomène de stratification des températures avec la hauteur, observé lors d’un incendie. Les gaz chauds montent et se concentrent sous la toiture, formant une couche de fumées chaudes et opaques en hauteur. À proximité du sol, dans la zone libre de fumée, les températures restent proches des conditions ambiantes initiales (au moins pendant les premières minutes de l’incendie).
- Surface aéraulique Aa (ou Surface Utile d’Évacuation) : désigne la surface d’évacuation des fumées, produit de la surface géométrique de l’exutoire et du coefficient de débit.
- Surface Utile d’une Installation de DENFC (SUI) : somme des surfaces aérauliques de chaque DENFC (SUI = Σ Aa)
- Tirage thermique : effet cheminée, évacuation naturelle de l’air induite par la différence de température entre l’air intérieur et l’air extérieur.
